Предыдущая публикация
Видео
Похожие видео
Рекомендации для вас
18:46
Селедка, сельдь, Рыбалка на сельдь и рецепт приготовление блюда. Рыбак рыбачок.
35 просмотров
20 янвСеледка, сельдь, Рыбалка на сельдь, Рыбалка. Рыбалка на Селедку. Рыбак рыбачок. Приготовление блюда из селедки и ее икры. От рыбака к рыбаку. Fishing herring. Сегодня у нас была первая рыбалка на селедку. Рыба клевала неплохо, но ловились в основном самцы и из двенадцати рыб было только две самки с икрой. Селедку мы ловим около первых шлюзов на Гудзоне где лицензии на рыбалку бесплатные, так как они морские. На человека разрешается 10 селедок, а после шлюзов необходима уже речная лицензия на поимку рыбы. Мы практически там не ловим, так как по какой-то особой причине селедка там меньше.
Как готовить рыбацкую снасть на селедку и технику рыбалки я рассказал в предыдущем фильме:
https://youtu.be/rh3ClBeLBlc
Многие конечно ищут рецепт и рецепты салатов селедки под шубой, или как солить селедку и так далее, но мы просто обожаем жаренную селедку, а еще больше вареную или жаренную икру селедки. Когда селедка приготовлена свежая, я имею ввиду в течение часа как была поймана, или оставалась в живых, то вкус жаренной селедки необыкновенен. Мы так же показали как приготовить ее быстро. Когда селедка свежая она не сильно пахнет при приготовлении, и вкус у нее, еще раз, необыкновенный. На следующий день это просто обыкновенная сельдь и ничего большего которую можно засолить и использовать, как обычно Вы привыкли ее видеть в магазинах.
Сельдь, лат. Clupea это род рыб из семейства сельдевых (лат. Clupeidae), обитают в северной части Атлантического и Тихого океанов, а также в Северном Ледовитом океане. Ценные промысловые рыбы.
Тело сжатое с боков, с зазубренным краем брюха. Чешуя умеренная или крупная, редко мелкая. Верхняя челюсть не выдаётся за нижнюю. Рот умеренный. Зубы, если имеются, рудиментарные и выпадающие. Анальный плавник умеренной длины и имеет менее 80 лучей. Спинной плавник расположен над брюшными. Хвостовой плавник раздвоенный. К этому роду относят 3 вида. Пищу их составляют различные мелкие животные, особенно мелкие ракообразные.
Все представители рода имеют важное промысловое значение, используются в пищу, а также для изготовления рыбной муки.
Особенно важна в экономическом отношении атлантическая сельдь (Clupea harengus)
Область распространения сельди обнимает Атлантический океан (как у европейских, так и у североамериканских берегов), на север до южной Гренландии и Финнмарка, на юг до Бискайского залива; Балтийское море с его заливом (именно мелкая разновидность, называемая салакой), Финнмарк и Мурманский берег и Белое море (преимущественно у западного и южного берега); Тихий океан.
По-видимому, сельдь проводит часть жизни на больших глубинах. Океанический лов её в Европе начинается ежегодно около Шотландских островов, где начинается область относительного мелководья, и постепенно переходит далее и далее на юг....
Свернуть
