00:00 Маринованные огурцы:
На 1 литровую банку
• Огурцы - 600 г
• Зонтик укропа - 1 шт
• Перец душистый -3-4 шт
• Черный перец - 8-10 шт
• Семена горчицы - 1 ч.л.
• Соль - 15 г
• Сахар - 30 г
• Уксус 9% - 2 ст.л.
03:02 Огурцы по фински
• Огурцы - 3 кг
• Вода - 3 л
• Соль (каменная) - 6 ст.л.
• Сахар - 400 г
• Уксус 9% - 360 мл
• Семена горчицы - 2 ч.л.
• Лавровый лист - 3 шт
05:26 Маринованные огурцы с луком
• Огурцы
• Лук
• Зонтики укропа
• Перец горошком
• Лавровый лист
Рассол:
• Вода - 1 л
• Соль - 1 ст.л. (без горки)
• Сахар - 2 ст.л.
• Уксус 9% - 100 мл.
Спасибо, что доверяете и делаете заготовки на зиму вместе со мною!