Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Уберите лишние метки и подтвердите оставшиеся, если они определены верно
Убраны из меток0
Подтвердить метки
Отмена
★ Лепешка с сыром и картофелем. Хычины.🥙
✅ Вкуснейшие лепешки хычины с начинкой из картофеля и сыра не оставят равнодушным ни одного человека. Подавайте их горячими и будет вам счастье!
🔴 Поддержать канал (Сбер)🙃
4276 4412 7893 3226
▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰
Тайм код:
00:00 Вступление.
00:16 Готовим тесто.
03:14 Начинка.
06:00 О сковороде и лепешке.
06:20 Формируем и обжариваем хычины.
09:34 Подача, дегустация, восхваление кулинарных богов и т.д.
▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰
📝 Нам понадобится:
✓ Кефир.
✓ Пищевая сода.
✓ Мука.
✓ Яйцо куриное.
✓ Масло сливочное.
✓ Картофель.
✓ Сыр.
✓ Зелень.
✓ Соль.
✓ Хорошее настроение!
👨🍳 Как готовить:
✓ В емкость наливаем кефир, добавляем куриное яйцо и слегка взбалтываем.
✓ Добавляем пищевую соду и соль, хорошо перемешиваем - в смеси должны образовываться пузырики.
✓ Постепенно добавляем муку, начинаем замешевать тесто. Слегка замесили - добавим растопленное сливочное масло и замешиваем тесто до конца. Даем ему отдохнуть минут 20.
✓ Из отваренного картофеля готовим пюре, добавляем в пюре тертого сыра и рубленую зелень.
✓ Из теста формируем небольшую лепешку в центр которой выкладываем начинку из картофеля с сыром. Края лепешки соеденяем над начинкой - должен получиться "котобок" который нужно аккуратно, тонко раскатать в тонкую лепешку.
✓ Подготовленный хычин обжариваем на среднем огне на сухой сковороде с двух сторон до готовности теста, перекладываем на тарелку и хорошенько смазываем сливочным маслом.
✓ Готово!🙃
✅ Приятного аппетита, дорогие подписчики и гости канала!
Готовьте с удовольствием, пусть это будет вкусно и красиво!
Подписывайтесь на наш канал, ставьте лайки, комментируйте и, да прибудут с Вами кулинарные боги!
▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰
👀 Смотрите так же:
★ NuuM
► nuum.ru/channel/cooking-club/videos
★ Дзен
► dzen.ru/cooking_club
★ Rutube
► rutube.ru/channel/23675327/
★ Вконтакте
► vk.com/coocing_club
★ Telegram
► t.me/cookig_club
▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰
#хычины#лепешка
Показать еще
На видео отмечены:
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.