Я использую:
Тесто:
яйцо - 1 штука
сахар - 80 грамм
соль - щепотку
ванильный сахар - 1 чайная ложка
сметана - 100 грамм
сливочное масло - 100 грамм
мука - 320-330 грамм
разрыхлитель - 1 чайная ложка
Начинка:
творог 5% - 250 грамм
сахар - 40 грамм
ванильный сахар - 1 чайная ложка
манная крупа - 2 столовые ложки
сметана - 1 столовая ложка
белок - 1 штука
изюм - 75 грамм
смазать желтком с молоком
Выпекаем при 180 градусах 20-25 минут
Приятного просмотра и хорошего настроения!💗