Всем привет, с вами Наталья🙋♀️.
⠀
Давно не было кулинарных новинок. Приготовила быстрый, полезный и главное, вкусный рецепт. Дети даже не заметили, что кушали рыбку!) Делюсь😉!
⠀
Ингредиенты:
⠀
▪Филе трески - 1,5 кг.
▪ Капуста цветная - 800 г. ▪ Лук - 2 шт.
▪ Яйцо - 1шт (крупное)
▪ Овсяные отруби - 80г.
⠀
Цветную капусту разбираем на соцветия и отвариваем в подсоленной воде до полуготовности. Отбрасываем на дуршлаг, даем стечь воде.
Рыбу пропускаем через мясорубку. Туда же отправляем лук и капусту.
Добавляем яйцо, соль и перец. Перемешиваем.
Формируем котлеты и обваливаем в овсяных отрубях. Обжариваем на сковороде с антипригарным покрытием без масла, на среднем огне по 2-3 мин с каждой стороны.
Перекладываем котлетки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Готовим в духовке 15 - 20 мин при 180°.
⠀
Кушаем на обед или ужин.
⠀
Приятного аппетита 🍽!
⠀
Готовила на свою большую семью, котлеты улетели за 2 дня😋!
Если надо, можно уменьшить порцию.
⠀
Понравился рецепт? Готовить будите?
⠀