Мандариново-шоколадный десерт
Ингредиенты:
Мандарины большие с листочками - 5 шт.
Шоколад молочный или темный (не 70%) - 2 плитки (180 г.)
Молоко - 500 мл.
Желатин - 10 г.
Приготовление:
Шоколад мелко порубить, отправить в сотейник, влить молоко, высыпать желатин и не на сильном огне перемешивать венчиком. Шоколад должен полностью растопиться, а масса стать очень теплой ( не более 60 градусов). До кипения не доводим!
Мандарины почистить, сложить в коробку из под молока (1 л.), залить шоколадно-молочной массой и убрать в холодильник на ночь.
Нарезаем и наслаждаемся!