Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Еда к фильму: Хрустящие орешки из нута с солью в духовке
Кому к фильму, кому к пиву - все ищут чем похрустеть. Хрустящие орешки из нута с солью и специями в духовке - это очень простой и вкусный снек, который с пользой и легкостью заменит семечки, чипсы или сухарики. К тому же, эта закуска - шикарная диетическая замена обычным орешкам. Вот так, задаваясь вопросом, "что поесть под кино" - и находишь неожиданно удачные решения! Кто бы мог подумать - всего лишь простой запеченный со специями нут в духовке..
Время приготовления: 25 мин.
замоченный с ночи нут (или консервированный, или отварной) - 250 гр. (1 стакан)
растительное (оливковое) масло - 1 стл.
любая смесь специй (жгучий красный перец, чеснок, кориандр, тмин, розмарин) - 1 ч.л.
соль - ½ ч.л.
1. Разогреть духовку до 200 С. Выслать противень пергаментом для выпечки.
2. Нут промыть и смешать с маслом и специями.
3. Выложить нут ровным слоем в подготовленную форму, стараясь, чтобы «орешки» сильно не давили друг на друга. Запекать в разогретой духовке 25 мин. до хрустящей корочки.
Кот.заметка: процесс желательно проконтролировать (чтобы в результате не получить хрустящие угольки вместо орешков из нута), так как в зависимости от духовки, времени может понадобиться меньше.
4. Готовый нут высыпать на бумажные полотенца или салфетки, посыпать солью, удалить излишки масла салфеткой круговыми движениями сверху. Вкусно похрустеть!
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.