Ингредиенты: 🛒
Слоеное бездрожжевое тесто - 1 пласт (250 гр.)
Куриное филе (или филе индейки)- 200 гр.
Грибы шампиньоны - 150 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Сметана - 2 - 3 ст. л.
Сыр (твёрдый, полутвёрдый, или сулугуни, моцарелла) - 100 гр.
Соль, молотый чёрный перец по вкусу
Растительное и сливочное масло для жарки-по 1 ст.л.
Приготовление: 🔪
На сковороде с растительным и сливочным маслом обжарить измельчённые чеснок и лук, добавить нарезанные грибы, слегка обжарить, добавить куриное филе, нарезанное небольшими кусочками, перемешать, обжарить до золотистого цвета, добавить соль, перец, сметану, перемешать, готовить еще 2 мин.
Начинку охладить.
Пласт теста слегка раскатать, нарезать на квадраты, сформировать лодочки, как показано на видео.
Переложить заготовки на противень, застеленный пергаментом, дно наколоть вилкой.
Можно вырезать кружки и выложить в формы для кексов.
Выпекать слойки в хорошо разогретой духовке, при t 200° 7-8 мин.
Противень достать, на слойки выложить начинку, посыпать тертым сыром, снова отправить духовку на 5-7 мин.
Подавать горячими.
Получается очень вкусно!
Станет отличным украшением праздничного стола! 🎄
Приятного аппетита! 🍽️
Еще больше рецептов на каждый день! 📝
Подписывайтесь! 🔔
Оцените рецепт! 👎🏻👍🏻
#закуска #новый_год