Ингредиенты: 🛒
• Тыква - 450 гр.
• Яйца - 3 шт.
• Мука - 180 гр.
• Сливочное масло - 110 гр.
• Грецкие орехи - 20 гр.
• Изюм - 100 гр.
• Сахар - 4 ст.л.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
Крем: 🛒
• Сливочный сыр - 280 гр.
• Сахарная пудра - 30 гр.
Приготовление: 🔪
Тыкву нарежьте на дольки, очистите и запеките под фольгой с маслом при 180°C в течение 50 минут. Взбейте яйца с сахаром, добавьте растопленное масло, все перемешайте. Из запеченной тыквы сделайте пюре, добавьте к яйцам и перемешайте до однородности. В смесь введите просеянную муку с разрыхлителем, аккуратно перемешивая. Добавьте мелко нарезанные орехи и изюм, перемешайте. Форму смажьте маслом, выложите тесто, разравнивайте. Выпекайте около 35-40 минут при 180°C. Готовность проверьте зубочисткой. Для крема перемешайте сливочный сыр с сахарной пудрой. Готовый пирог покройте кремом. Для аромата можно добавить цедру лимона и корицу.
Сохраняйте и готовьте, это очень вкусно! ☕
Процесс приготовления показан на видео! 📺
Приятного аппетита! 🍽️
Еще больше рецептов на каждый день! 📝
Вступайте в группу! 🔔
Оцените рецепт! 👍🏻👎🏻
#десерт #обед #ужин