Предыдущая публикация
Видео
Похожие видео
Рекомендации для вас
01:08
КРЕМ «ШАРЛОТТ» 💗🎂
7.6K просмотров
18 мая 2024КРЕМ «ШАРЛОТТ» Самый воздушный и нежный, стабильный, безумно вкусный, просто идеальный крем😋
СРОЧНО‼ Забирайте себе рецепт📌 делитесь с друзьями‼
Отлично подойдет для бисквитных тортов,рулетов, эклеров, трубочек, капкейков и других вкусняшек😃
⠀Нам понадобится:
✅ яйца - 2 шт С0 (или 4-6 желтков)
✅Молоко - 3-4 % - 300 мл
✅Сахар - 300 г
✅Ваниль - 2 г
✅Сливочное масло 82,5% - 400 г (если хотите супер стабильный, то - 500 г)
✅Коньяк/Ром - 1-2 ст.л. (8 мл)
Можно не использовать, но! с ним гораздо вкуснее😉 Крем приобретает характерный аромат.
✅Какао-порошок - 1-2 ст.л.
Выход 900 г
Подробнее см на видео☝
Приятного аппетита💗
Свернуть
