Ханум - очень простое и нереально вкусное блюдо!
Рулет Ханум с фаршем и картошкой в тесте:
Фарш (говядины);
Картофель;
Лук;
Соль, перец по вкусу;
Немного прохладной воды для сочности;
Тесто:
На 500 гр муки 250 мл прохладной воды;
1 яйцо;
Соль 1 ч/л;
Варить на мантоварке 45 минут.
Приятного аппетита!