ОГУРЦЫ ПО-БОЛГАРСКИ
⠀
На литровую банку:⤵️
📌Огурцы
📌1 мал.луковица
📌1 д.чеснока
📌2 листика лаврушки
📌2 гор.душистого перца
⠀
Маринад на 0.5 л воды:
📌2 ч.л соли
📌4 ч.л сахара
📌4 ст.л 9% уксуса
⠀
Приготовление⤵️
Огурцы вымыть, отрезать попки.
⠀
Уложить в чистые банки (я их не стерелизую) лук, чеснок, перец, лаврушки и огурцы.
⠀
Залить маринадом огурцы.
Прикрыть банки крышками и поставить в кипящую воду стерелизоваться....
⠀
1 л банки 10 минут
1.5 л банки 15 минут
⠀
Закатать, перевернуть, не кутать.