РУЛЕТ ВКУСНЕЕ ТОРТА! НЕЖНЫЙ, ТАЮЩИЙ ВО РТУ, С ЯБЛОКАМИ И ОРЕХАМИ.
Ингредиенты:
* Для начинки:
* Яблоки - 6 шт.
* Сахар - 70 г
* Лимонный сок - 1 ст. ложка
* Кукурузный крахмал - 1 ст. ложка (на 1,5 г корицы)
* Корица - по вкусу
* Для теста:
* Яйца - 4 шт.
* Соль - щепотка
* Сахар - 80 г
* Растворимое масло - 4 ст. ложки
* Мука - 100 г
* Разрыхлитель - 1 ч. ложка
* Для крема:
* Творожный сыр - 300 г
* Сливки 33% - 150 мл
* Сахарная пудра - 2-3 ст. ложки
* Орехи - 50 г