В Архангельской области пекут хлеб из мухи черная львинка
Протеин из обезжиренного насекомого добавляют в хлебную муку, что, по словам производителя, ускоряет процесс созревания теста и увеличивает срок хранения хлеба.
Бонусом обещают чудодейственные лечебные свойства.
В сентябре 2022 года министр промышленности и торговли Денис Мантуров заявлял, что использование растительного сырья взамен животного белка является мировым трендом. Правительство России признало в октябре 2023 года разведение черной львинки особым видом сельскохозяйственной деятельности. В перечень сельхозпродукции тогда были внесены продукция, жиры, яйца, мука тонкого и грубого помола из мухи, а также гранулы и пюре из ее личинок и сами личинки (живые, охлажденные и замороженные).