Предыдущая публикация
Видео
Похожие видео
Рекомендации для вас
09:12
В духовке по домашнему картошечка с мясом.
45 просмотров
1 фев 2024Вкуснейший обед в духовке. Очень вкусно, очень сытно и очень просто. Мясо нежнейшее, картошка сливочная и мягкая. Отличное блюдо на обед.
Количество продуктов берите на ваше усмотрение
Противень 40 см.х 27 см.
куриное филе(мясо любое) - 700 гр.
соль по вкусу
кориандр по вкусу
майонез для заправки
лук - 2 шт.
картофель - 1500 гр.
масло сливочное - 50 гр.
сыр - 150 гр.
вода или сок от картофеля - примерно 0,5 стакана или чуть больше
- куриное филе нарезаю средними кусочками, добавляю соль, кориандр, майонез,
перемешиваю, оставляю мариноваться, пока занимаюсь другими продуктами
- лук нарезать, как предпочитаете
- картофель тру на терке тонкими кружками, добавляю соль и майонез, перемешиваю
- сыр на крупной терке
- противень слегка смазать подсолнечным маслом
- все продукты делю на две части, распределяю слоями
- первый слой половина лука, затем половину мяса, затем половину картофеля, на картофель натереть половину масла сливочного,
затем немного сыра.
-повторить слои: лук, мясо, картофель, масло сыр, сверху смазать майонезом
- влить картофельный сок или воды, примерно, пол стакана, можно и чуточку больше
- закрываю фольгой, готовлю 1 час в заранее разогретой духовке при 180- 190 гр.
- через час фольгу убираю и готовлю ещё 20 минут до золотистого цвета
Свернуть
