Предыдущая публикация
Видео
Похожие видео
Рекомендации для вас
00:46
Нам кажется, что на видео есть . Посмотреть
Уберите лишние метки и подтвердите оставшиеся, если они определены верно
Убраны из меток0
Мясной рулет по-баварски
314 просмотров
29 ноя 2023На видео отмечены:
Мясной рулет по-баварски
Ингредиенты:
▪️Фарш - 800 гр.
▪️Яйца - 2 шт.
▪️Хлеб - 4 ломтика
▪️Молоко - 100 мл.
▪️Чеснок - 3-5 зубчиков
▪️Картофель - 500 гр.
▪️Сыр - 150 гр.
▪️Специи: соль, смесь перцев, шафран, куркума
Приготовление:
1. Заливаем белый хлеб молоком. В фарш добавляем молотый перец, два сырых яйца, ложку баварской горчицы и соль. Перемешиваем, добавляем вымоченный хлеб и снова хорошо перемешиваем. Нарезаем картофель, измельчаем в ступке чеснок, соль, шафран, куркуму и оливковое масло, смешиваем с картофелем.
2. Выкладываем фарш на пергамент, в центр закладываем сыр и сворачиваем в рулет. Заворачиваем в пергамент.
3. Выкладываем в центр формы для запекания, а по бокам картофель. Отправляем в духовку при 180 градусов на 30 минут. Достаём, снимаем пергамент и ещё запекаем 30 минут.
Свернуть
