Предыдущая публикация
Видео
Похожие видео
Рекомендации для вас
07:06
Зачем кабачки, когда есть огурцы. Рулет из огурцов вкусный и простой.
18 просмотров
2 янв 2024Заменяем кабачки огурцами. Вы пробовали огуречный рулет? Замечательный рецепт огуречного рулета с очень вкусной начинкой.
Готовить супер просто, получается супер вкусно!
Для рулета:
огурцы свежие - 500 гр.
зелень любая
яйца - 3 шт.
соль - 1 ч. ложка
перец - по вашему вкусу
мука - 130 гр.
Для начинки:
густая сметана или майонез - 2-3 ст. ложки
чеснок - 3 дольки- на мелкой тёрке или через пресс
помидоры - 2-3 шт.- нарезать произвольно
сыр - 100 гр.- на крупной тёрке
соль - по вашему вкусу
Приготовление:
- огурцы натереть на крупной терке, отжать сок
- зелень мелко порезать
- в яйца добавить соль ,перец, перемешать до однородности
- в отжатые огурцы добавить зелень, яйца, муку (в муку можно добавить щепотку куркумы),перемешать до однородного состояния
- массу выложить на пергамент или силиконовый коврик, разровнять
- выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 гр. 20 минут
- сметану и чеснок соединить, перемешать
- слегка тёплый пласт смазать сметаной с чесноком, положить помидоры, свежий базилик, если есть, сверху посыпать сыром
- скрутить в рулет и можно сразу есть.
Свернуть
