Из простых продуктов готовим праздничный салат. Салат очень вкусный, все ингредиенты отлично дополняют друг друга
и придают салату замечательный вкус.
мясо любое - 300 гр. отварить в подсоленной воде, нарезать кубиками
лук - 1 шт. нарезать мелкими или средними кубиками замариновать
грибы - 300 гр. промыть и обжарить до готовности на подсолнечном масле
яйца - 3 шт. на крупной терке
морковь по корейски - 150 гр. нарезать покороче
сыр плавленый - 2 шт., я заменила твердым сыром - 150-180 гр. натереть на крупной терке. Если используете плавленый сыр,
натирать его проще замороженным сразу сверху в салат
майонез по вкусу
немного подсолнечного масла для жарки грибов
- лук нарезать кубиками, добавить соль не полная чайная ложка, сахар - 1 ч. ложки без горки, уксус яблочный 6% - 2 ч. ложки,
перемешать, закрыть крышкой, оставить мариноваться, примерно 20 минут, пока готовите другие продукты для салата,
затем жидкость от лука слить
- подготовить продукты и собрать салат слоями:
1 слой: мясо + сеточка майонеза
2 слой: маринованный лук
3 слой: грибы жареные + сеточка майонеза
4 слой: яйца + сеточка майонеза
5 слой: морковь по корейски + сеточка майонеза
6 слой: сыр + сеточка майонеза
сверху украсить веточками укропа или петрушки, или по вашей фантазии.