ИНГРЕДИЕНТЫ на форму 20x15 см:
180 г шоколада (у меня 72%)
100 г сливочного масла
90 г сахара или заменителя (у меня заменитель микс Monk Fruit Extract & Erythritol)
3 яйца
1 ч. л. молотого кофе (у меня карамельный)
2 ч. л. ванильного экстракта
90 г миндальной муки
100 г пекана + 25 г пекана сверху (можно заменить грецкими, фундуком, миндалём или арахисом)
пару щепоток крупной соли (у меня флёр-де-сель)