Я использую:
Тесто:
мука 560 грамм (19,75 унций)
холодное сливочное масло 225 грамм (7,94 унций)
сметана 330 грамм (11,64 унций)
сода 1 чайная ложка
яйцо 1 штука (белок в тесто , желток для смазывания)
ванильный сахар 10 грамм (0,35 унций)
соль щепотка
Начинка:
мука 90 грамм (3,17 унций)
сливочное масло 50 грамм (1,76 унций)
грецкие орехи 130 грамм (4,59 унций)
сахар 120 грамм (4,23 унций)
выпекаем при 180°C (356°F), 20 минут
Приятного просмотра и хорошего настроения!💗