Говядина томлёная в луке
Ингредиенты:
✅ Говядина
✅ Лук
✅ Соль,перец,кориандр
✅ Сливочное масло
✅ Лепёшки для бешбармака
Способ приготовления:
✅ В казан выкладываем слоями лук с мясом и каждый слой мяса приправляем специями.
✅ Томим на медленном огне час,затем добавляем лавровый лист и томим ещё минут 10. В этом время отвариваем лепёшки.
✅ Готово.