Предыдущая публикация
Видео
Похожие видео
Рекомендации для вас
05:44
Нам кажется, что на видео есть . Посмотреть
Уберите лишние метки и подтвердите оставшиеся, если они определены верно
Убраны из меток0
Вкуснейший ДОМАШНИЙ кетчуп из кабачков. Рецепт Мамы Жанны.
118K просмотров
12 авг 2023На видео отмечены:
Наш телеграм 👉 https://t.me/timeshare_ok
Вкуснейший ДОМАШНИЙ кетчуп из кабачков. Рецепт Мамы Жанны.
Для этого рецепта нам понадобится:
- 1,5кг кабачков
- 0,5кг лука репчатого
- 400гр сахара
- 2 столовый ложки соли (без горки)
- 200мл уксуса
- 1 столовая ложка приправы "Хмели-сунели"
- 1 столовая ложка паприки копченой
- 1 столовая ложка красного молотого перца Чилли
- 6 зубчиков чеснока
- 0,5л банки томатной пасты
Приготовление:
1. Нарезаем небольшими кубиками лук и кабачки. Складываем в кастрюлю с толстым дном.
2. Добавляем 2 столовые ложки соли и хорошо перемешиваем. Даем постоять 1 час
3. Кабачки дадут сок, хорошо перемешали и поставили на огонь. После момента закипания тушим 30мин
4. Добавляем приправы "Хмели-сунели", паприку и перец чили. Добавляем сахар и уксус.
5. Добавляем томатную пасту.
6. Все хорошо перемешать. Довести до кипения. Протушить 10мин.
7. Снимаем с огня. Тщательно перебить все погружным блендером.
8. Cтавим на огонь и помешивая кипятим 5 минут.
9. Снимаем с огня и раскладываем кетчуп по стерилизованным банкам.
10. Закатываем металлическими крышками, переворачиваем и укутываем на 24ч.
Свернуть
