Везде пишут, что классический суп харчо готовится из говядины, но мне все же больше всего нравится этот суп из баранины. Рецептов его очень много, пару лет назад я наткнулась в интернете на этот рецепт (уже не помню где), и с тех пор готовлю только так.
Очень ароматный супчик!
Ингредиенты для приготовления Суп харчо:
грудинка баранья 700 г
приблизительно
рис круглый 100 г
три четверти стакана
лук репчатый 2 шт.
средней величины, одна в бульон целиком и одна нарезанная
хмели-сунели 1 ч. л.
с верхом
зубчик чеснока 3 шт.
можно и 4
сушеный гранат 1 ч. л.
у меня не было
соус ткемали 50 г
томатная паста 1 ст. л.
орехи грецкие 50 г
зелень кинзы по вкусу
лавровый лист 2 шт.
перец черный горошком 5 шт.
По материалам http://nyam.ru/recipes/pervye-blyuda/myasnye-supy/sup-harcho
Суп харчо. Рецепт.
. .
Приятного аппетита!
Задача канала - подать Вам рецепты в удобном виде.
С планшетом на кухне - Вы становитесь Супер Поваром.
Много КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ БЛЮД.
ПОДКРЕПИЛСЯ и жить становится ВЕСЕЛЕЕ.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации