Рецепт №1
Желудки куриные - 500 гр.
Лавровый лист - 2 шт.
Душистый перец горошком - 5 шт.
Репчатый лук - 1 шт.
Растительное масло - 100 мл.
Яблочный уксус 6% - 2 ст.л.
Сахар - 1/2 ч.л.
Соль - 1/3 ч.л.
Красный молотый перец - по вкусу.
Чеснок - 1 зубчик.
Мариновать - 1 час.
Рецепт №2
Шампиньоны - 400 гр.
Сухая горчица - 1/2 ч.л.
Душистый перец горошком - 6 шт.
Лавровый лист - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Петрушка.
Растительное масло - 100 мл.
Яблочный уксус 6% - 2 ст.л.
Соль - 1/3 ч.л.
Кориандр - 1/3 ч.л.
Приправа для корейских салатов - 1/3 ч.л.
Сахар - 1/2 ч.л.
Чеснок - 2 зубчика.
В холодильник - 1 час.
Приятного аппетита!