Идеальное тесто для пельменей😘👍
* яйцо - 1 шт.
* соль - щепотка
* растительное масло - 3 ст.л.
* мука - 450 г.
* кипяток - 1 стакан
✅Яйцо взбиваю с щепоткой соли и с тремя столовыми ложками растительного масла без запаха
✅ Вливаю в муку, перемешиваю. Муки 450 г (или три стакана)
✅ Следом вливаю кипяток, один стакан, и быстренько перемешиваю сначала вилкой. Затем перекладываю на стол и замешиваю тесто. Тесто получается эластичным, не липнущим к рукам, мягким.
Ни один пельмешек не развалится ✅