Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Чем могут быть опасны домашние заготовки? Оказывается, можно заразиться ботулизмом
Оказывается, домашние закрутки могут спровоцировать ботулизм. Это острое токсико-инфекционное недомогание.
Возбудитель заболевания – подвижная спорообразующая палочка. Однако живёт она исключительно при отсутствии доступа к кислороду.
В этом и кроется секрет, почему ботулизмом нередко заражаются как раз после употребления герметично закрытых продуктов, например, солений и консервов, сделанных дома.
Ботулизм — серьезный недуг, поражающий ЦНС. Заготовки, сделанные дома, лучше держать в холодильнике или погребе, а перед тем как есть, подвергнуть тепловой обработке.
Расскажите, как делаете закрутки вы?
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.