РЕЦЕПТ Медовика за 12 Минут
Торт МЕДОВИК
***************
Тесто для Медовика:
Масло сливочное 200 г
Мёд 180 г (4 ст.л.)
Сода 2 ч.л.
Яйца 4 шт
Сахар 200 г
Мука 300 г
* Температура духовки 180С, время выпечки коржа 12-15 минут. Готовность бисквита проверяйте деревянной палочкой.
Пропитка:
Сахар 60 г
Вода 80 мл
Коньяк 1 ст.л.
Крем для Торта:
Сметана 25% 700 г
Сливки 33% 0,5 литра
Сахарная пудра 180 г (по вкусу)
Ванильный экстракт 1 ч.л.