Ингредиенты:
▫️куриные бедра — 6 шт.
▫️апельсины — 1 шт.
▫️сельдерей корень — ½ шт.
▫️морковь — 2 шт.
▫️корень пастернака — 1 шт.
▫️петрушка корень — 1 шт.
▫️чеснок — 2 головки
▫️маленький пучок тимьяна — 1 шт.
▫️оливковое масло — 2 ст. л.
▫️перец черный свежемолотый — 1 щепотка
▫️соль морская — ¼ ч. л.
Для маринада:
▫️апельсиновый джем — 6 ст. л.
▫️оливковое масло — 2 ст. л.
▫️горчица с зернами — 2 ч. л.
▫️перец черный свежемолотый — 1 щепотка
▫️соль морская — ¼ ч. л.