Вот, как нужно готовить Курники! Все дело в тесте !
рецепт 24 шт
250 мл теплое молоко
250 мл теплая вода
14 гр соль
18 гр сахар
2 яйца
180 гр сл.масло
1 кг мука
18 гр дрожжи
Начинка
700 гр куриная мяса
700 гр лук
100 гр картошка
100 гр болгарский перец
100 гр сыр
1 помидор
соль и черный перец