На форму 22х32 см:
500 г макарон
4 небольших яйца
200-250 г сыра
Для мясной прослойки:
500 г мясного фарша
200 мл протёртых помидоров или 2-3 ст. ложки томатной пасты
100 мл сухого вина
небольшая луковица
соль
перец
0,5 ч. ложки сухих итальянских трав
Для соуса:
1 л молока
70 г сливочного масла
70 г муки
соль
перец
немного мускатного ореха
https://www.youtube.com/watch?v=MSFirxzoXis
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации