Ингредиенты:
150 гр. печенья
60 гр. сливочного масла
40 гр. миндаля
Крем Ганаш:
100 гр. темного шоколада
140 мл. сливок 33%
10 гр. сливочного масла
⠀
Приготовление:
Соединяем печенье и миндаль, измельчаем до состояния крошки, затем добавляем растопленно