Грудинка рулетом! Деликатес своими руками? Легко!
!Вкуснее самой дорогостоящей колбасы. Этот деликатес покорил всех! Ароматно-пикантный, аппетитный, праздничный, на каждый день. Вкусовые качества мяса, приготовленного в домашних условиях, просто великолепны. Оно идеально подойдет в качестве закуски для любого праздничного застолья. Приготовление занимает много времени, но результат превосходит все ожидания!
Ингредиенты:
грудинка - 1500 г
соль- 2 ч.л.
соль нитритная - 2 ч.л.