Воздушная,нежная творожная запеканка без муки🤤😋
Ингредиенты:
•Творог в брикетах — 180 гр.
•Яйца — 3 шт.
•Кукурузный крахмал — 15 гр.
•Сахар — 2 ч.л. или подсластитель по вкусу
•Натуральный йогурт — 80 гр.
•Миндальные лепестки(можно без них)
•Сгущённое молоко,сметана или джем для подачи
Приготовление:
Белки отделить от желтков
К желткам добавить творог,йогурт,сахар,крахмал взбить
Белки взбить до устойчивости,добавить к основной массе,аккуратно перемешать силиконовой лопаткой,выложить тесто в форму для запекания(у меня диаметром 14 см),посыпать миндальными лепестками и отправить запекаться в разогретую духовку до 160° на 30-35 минут
| Приятного аппетита!