Ингредиенты:
Куриное филе - 3 шт
Картофель - 1 кг
Лук - 1 шт
Паприка, перец, соль - по вкусу;
Томатная паста - 1 ст.л
Сыр 🧀 ~ 150-200 г
Сметана/майонез - 1 ст.л
Приготовление:
1. Нарезать картофель и сварить в подсоленной воде до полуготовности.
2. Куриное филе нарезать пластинками. Посолить, поперчить, добавить томатную пасту и паприку. Перемешать.
3. Форму для запекания смазать сливочным маслом и выложить слоями весь картофель. Поверх картошки выложить кусочки куриного филе. Смазать майонезом или сметаной. Сверху выложить лук.
4. Отправить в духовку на 20 минут при температуре 200 градусов.
5. Далее посыпать тёртым сыром. Отправить обратно в духовку, пока сыр полностью не расплавится, а на поверхности не появится румяная корочка.