1,2 кг свинины
Убрать салфеткой лишнюю влагу
Разрезать как на видео
Слегка отбиваем мясо
2 чл соли, 1 чл чёрного перца, 70 мл соевого соуса
5 зубчиков чеснока
Смешать
Смазываем мясо чесночным соусом с двух сторон
Оставьте часть соуса для картофеля
Пожалуйста, напишите в комментариях. Из какой страны и города вы смотрите мои рецепты?
Всегда интересно узнать!
Свернуть рулетом и мариновать 3 часа
2 ст л майонеза и 2 ч л зерновой горчицы
2 красных перца
Нарезать мелко кубиками
Пучок петрушки
Смазать белым соусом
Разложить перец
Сверху петрушку
Натереть 100 гр сыра
Скрутить рулет
Связать рулет нитью
Повторяй за мной и у тебя все получится!
Положить рулет в форму
5-6 картошек
Разрезать пополам
Смазать оставшимся чесночным соусом
Накрыть мокрым пергаментом
Выпекать при температуре 180С 90 минут
Удалите осторожно нити
Смазать соусом майонеза
Выпекать ещё 20 минут
Посмотрите как красиво!
Какой аромат!
Я определённо рекомендую это попробовать!
Посмотрите какой красивый разрез!
Мясо нежное и сочное внутри!
Я буду рада видеть ваши комментарии!
Приятного аппетита!