Наверное, нет человека, родившегося в России, который при слове «василек» не представляет этот замечательный нежно-голубой цветок.
Василек синий – это лишь один из более трех сотен видов этого цветка. Но благодаря своему цвету (а также лечебным свойствам), именно эта разновидность цветка вошла в народный фольклор. И когда вы видите или слышите название «василек», цвет имеется в виду именно синий.
В соответствии с научной классификацией, василек относится к семейству астровых или сложноцветных, произрастает в основном в европейской части России, Прибалтике и на Кавказе. Представляет собой однолетнее или двухлетнее травянистое растение. Цветок этот интересен как с эстетической точки зрения, так и сточки зрения практической полезности.
Благодаря своему интересному цвету, василек очень красиво смотрится в букетах полевых цветов, но купить василек в Москве в виде живых цветов достаточно сложно.
Что касается полезности данного растения, то его применяют достаточно широко. Например, встречаются варианты использования сушеного василька даже в качестве приправы при консервации и при изготовлении мясных продуктов и колбас.
Однако самое главное, за что ценится василек за то, что обладает выраженными лечебными свойствами и может применяться при лечении и профилактике различных заболеваний.
Василек срывают, сушат, и используют как в составе различных травяных сборов для употребления в виде чая, так и в виде настоек для наружного применения.
Правильно высушенный василек имеет синий оттенок и горький на вкус. При сушке желательно не допускать попадания прямых солнечных лучей на цветы, от этого страдают лечебные свойства.
Чаще всего в качестве лекарственного сырья, василек сушеный входит в состав мочегонных сборов.
Как противовоспалительное и бактерицидное средство, настой цветков василька используют при конъюнктивитах наружно, в виде примочек.
Василек синий может использоваться для лечения желчнокаменной болезни, нефритов и прочих воспалений мочеполовой системы.
Что же лечит вася-василёк?
• кашель, простудные заболевания;
• отеки сердечного и почечного происхождения;
• нефрит, цистит, уретрит;
• заболевания печени и желчевыводящих путей (желтуха, колики, желчная лихорадка);
• подагра;
• для улучшения пищеварения;
• глазные заболевания (куриная слепота, блефарит, конъюнктивит,
• кожные заболевания (экзема, фурункулез, трофические язвы);
Отвар для повышения аппетита
Цветки василька лугового залить горячей водой (стаканом), накрыть крышкой. После 10-минутного кипячения на слабом огне (или водяной бане) и полуторачасового настаивания, отвар цветков нужно процедить, а сырье выжать. Принимать этот отвар нужно небольшими глоточками по 0,3-0,5 стакана за один раз.
при экземе и фурункулёзе.
Цветки василька берут в количестве одной чайной ложки на стакан кипятка. После получасового настаивания и процеживания принимают этот настой по четверти стакана. Прием 3 раза в день за 30 минут до еды. Так же этим раствором протирают поражённые участки кожи и делают примочки.