Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
ПОТРЯСАЮЩАЯ ВАТРУШКА.
Выпечка получается мягкая, воздушная, ароматная, просто тающая во рту. Всегда очень вкyсно!
Нам понадобится:
- Теплое молоко 150 мл.
- Дрожжи 2 ч.л.
- Сахар 50 гр.
- Соль 1/2 ч.л.
- Яйцо 1 шт.
- Сливочное масло 40 гр.
- Ванильный сахар 1/2 ч.л.
- Мука 400-500 гр.
Для начинки:
- Творог 180 гр.
- Сахар или пудра 70 гр.
- Сметана 80 гр.
- Яйцо
Приготовление:
К теплому молоку добавляем дрожжи, сахар, соль, яйцо, сливочное масло, все перемешиваем и просеиваем муку. Замешиваем тесто и убираем в тёплое место на 1-1,5 часа до подъема, затем формируем пирог, дать постоять 15 минут на расстойке, выложить начинку, смазать бортики желтком и отправить в разогретую духовку при 180 градусах на 25-30 минут. Бортики ватрушки смазать мёдом.
Наливаем горячий чай и наслаждаемся
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.