🔥 Подпишись, лайкни и поделись этим видео✔️.
💲 Поддержать канал можно тут:
https://www.donationalerts.com/r/tinka78
Давайте приготовим яркие и аппетитные баклажаны на зиму. Это очень вкусная острая закуска, приготовив которую один раз, вы будете готовить постоянно.
❤️ Рецепт:
1 кг баклажанов
0,5 кг помидоров
0,25 кг болгарского перца
30 гр острого перца
100 гр чеснока
60 гр сахара
0,5 ст ложки соли для соуса (+1ст ложка соли для баклажанов)
35 мл 9% уксуса
50 мл растительного масла
❤️ Баклажаны нарежем кружочками толщиной 1 см, посолим и оставим на 20 мин, после этого хорошо промоем и обсушим.
Приготовим соус- перец болгарский, острый перец и чеснок пропустим через мясорубку. Помидоры натрём на крупной терке. Ставим овощи на огонь, даем закипеть, добавляем растительное масло, соль, сахар.
В кипящий соус добавляем подготовленные баклажаны, доводим до кипения и варим 25 мин на слабом огне при закрытой крышке. В конце приготовления добавим уксус. Горячие баклажаны раскладываем в стерильные банки, закрываем крышками, переворачиваем и оставляем до полного охлаждения.
💲 Поддержать автора канала можно тут:
https://www.donationalerts.com/r/jonsons77
❤️ Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!
Если видео понравилось ставьте лайк, пишите комментарии, подписывайтесь на канал и не забудьте нажать на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео.
Всего доброго! До свидания!