Привет, друзья. Рецепт этих маринованных помидоров по-Армянски, действительно, выпрашивают все, кто хоть раз попробовал их. В своё время я сама была "под впечатлением" от вкуса этих помидоров и тоже просила рецепт. А когда увидела, как просто делать такие маринованные помидоры, этот рецепт можно сказать, вытеснил все остальные рецепты маринованных помидоров из моей кулинарной книги. Помидоры получаются плотные, невероятно вкусные, пряные, слегка острые.
✨✨✨✨✨
РЕЦЕПТ на 4 банки объёмом 1,5 л:
Помидоры ~4 кг
Лук - 2 шт (300 г)
Укроп - 1 пучок
Петрушка - 1 пучок
Базилик - 1 пучок
Чеснок - 1 большая головка
Морковь - 2 шт (250 г)
Болгарский перец - 2 шт (250 г)
Горький стручковый перец - 2 шт
Лавровый лист - 4 шт
Душистый перец горошком - 20 шт
Гвоздика - 8 шт
Чёрный перец горошком - 40 шт
МАРИНАД:
Вода - сколько потребуется
Соль каменная - 2 ст лож с верхом (70 г)
Сахар - 2/3 стакана (150 г)
Уксус (9 %) - 0,5 стакана (100 г)
✨✨✨✨
💥 ЯНДЕКС. ДЗЕН - ТЕКСТОВЫЙ ВАРИАНТ РЕЦЕПТА:
https://zen.yandex.ru/plehanova68eda
💥ФЕЙСБУК
https://www.facebook.com/pages/category/Personal-Blog/%D0%9B%D1%8E%D0%B4%D0%BC%D0%B8%D0%BB%D0%B0-%D0%9F%D0%BB%D0%B5%D1%85%D0%B0%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B0-2229247284006115/
💥ИНСТАГРАМ
https://www.instagram.com/plekhanova4444/?hl=ru
💥ОДНОКЛАССНИКИ
https://ok.ru/profile/573892208962
ВК
https://vk.com/id494793706
💥 ЯНДЕКС. ЭФИР
https://yandex.ru/efir?utm_source=bottomsheet&stream_active=blogger&stream_publisher=ugc_channel_16251667638783435224
💥ЯНДЕКС КОЛЛЕКЦИИ
https://yandex.ru/collections/user/?appsearch_header=1
💥МОЯ СТРАНИЦА В COOKPAD
https://cookpad.com/ru/users/16595985
Если вам понравился мой рецепт, жмите пальчики вверх👍 и подписывайтесь на мой канал☑️. Не забудьте про колокольчик🔔, чтобы не пропустить следующее видео▶️🎦. Делитесь этим видео в социальных сетях.
А я желаю вам удачи в делах, хорошего настроения и, конечно же, приятного аппетита!😋
С уважением, Людмила.
✨✨✨✨✨
Hi friends. The recipe for these pickled tomatoes in Armenian is really begging for everyone who has tried them at least once. At one time, I myself was "impressed" by the taste of these tomatoes and also asked for a recipe. And when I saw how easy it is to make such pickled tomatoes, this recipe can be said to have supplanted all other pickled tomato recipes from my cookbook. Tomatoes are dense, incredibly tasty, spicy, slightly spicy.
✨✨✨✨✨
RECIPE for 4 cans with a volume of 1.5 liters:
Tomatoes ~ 4 kg
Onions - 2 pcs (300 g)
Dill - 1 bunch
Parsley - 1 bunch
Basil - 1 bunch
Garlic - 1 large head
Carrots - 2 pcs (250 g)
Bulgarian pepper - 2 pcs (250 g)
Bitter capsicum - 2 pieces
Bay leaf - 4 pcs
Allspice peas - 20 pcs
Carnation - 8 pcs
Black peppercorns - 40 pcs
MARINADE:
Water - how much is needed
Rock salt - 2 tablespoons of top boxes (70 g)
Sugar - 2/3 cup (150 g)
Vinegar (9%) - 0.5 cups (100 g)
✨✨✨✨✨
If you liked my recipe, push your fingers up and subscribe to my channel. Do not forget the bell, so as not to miss the next video. Share this video on social networks.
And I wish you good luck in business, good mood and, of course, bon appetit!
Sincerely, Ludmila.
________________
ИНТЕРЕСНЫЕ ПЛЕЙЛИСТЫ :
👉ЛЕТО В БАНКУ (заготовки на зиму)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLytDwmTkOa5EUb-Iev6Ej0L4ees51Ill6
👉ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLytDwmTkOa5GPlMLQjCJVJI7dNeTyfkGw
👉САЛАТЫ И ЗАКУСКИ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLytDwmTkOa5HqEqNQ_fODP0T5lYKwfTX7
👉БЛЮДА ИЗ МЯСА
https://www.youtube.com/playlist?list=PLytDwmTkOa5EMoKQTdV9vGGyPgbxmCYaQ
👉РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLytDwmTkOa5GyzRCZT1OurRbEBRfcb2r_
👉СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
https://www.youtube.com/playlist?list=PLytDwmTkOa5FOhSzxJ2YrkmiYzYu3jG2y
👉НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
https://www.youtube.com/playlist?list=PLytDwmTkOa5F4iyw7LadbCxucxfghC-FZ
👉ДЕСЕРТЫ И НАПИТКИ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLytDwmTkOa5Ga7dfqqFlv2K5ARpdL0e3i
👉РЕЦЕП...
