Пирог «Ягодка» с брусникой, моя дочь называет его тортом. В общем Вам решать, главное вкусно и готовится не сложно как Вы любите. Кстати, он не обязательно должен быть с брусникой, можно и со смородиной и малиной приготовить, в общем ягоды какие есть.
**************************
Рецепт:
Масло сливочное – 50г
Сахар – 50г
Яйца – 2шт
Соль – щепотка
Мука – 100 – 130 г
Разрыхлитель «Haas» - 1ч.л.
Для начинки:
Ягоды – 300 г
Сметана - 500 г
Сахар – 150г
Вода – 100мл
Желатин «Haas» – 10 г