Один из древнейших способов приготовления мясного блюда: запекание в золе. Для этого мясо с начинкой завертывается в лист лопуха и выпекается в золе костра.
Выпуск проекта "Школа Выживания" телеканала "Первый школьный" Автор программы Лев Таннагашев.