Предыдущая публикация
Видео
Похожие видео
Рекомендации для вас
13:06
Огурцы на зиму в Банках Только так, Другие способы не признаю! Хрустят БЕЗ хрена, без стерилизации!
126K просмотров
8 авг 2022Огурцы на зиму, огурцы маринованные. Как сделать заготовки на зиму удачно, и что вы делали раньше не так? Почему огурцы взрываются, как выбрать правильно продукты, какую соль использовать для засолки и что еще положить в банку, если нет листьев хрена и другой зелени? Зачем стерилизовать банки и крышки, зачем заливать огурцы перед закруткой кипящей водой? На все эти вопросы вы найдете ответ в данном видео. Также подчитала для вас все продукты, и вы без труда узнаете, сколько продуктов взять на одну банку маринованных огурцов (ниже сделала расчёт огурцов не только на литровую банку, 1,5 л, 2х литровую и 3х литровую). Если вы новичок❗ в консервации, то это видео вам станет хорошим помощником в ваших начинаниях, а если более опытная❗ хозяйка, то ниже есть 🛑 тайм-код, чтобы вы могли "без нервов" перейти сразу к нужному для вас моменту. Удачных заготовок!
Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах (пролистайте чуть ниже) 👇
00:31 как выбрать и подготовить огурцы для маринования и засолки
02:13 на какое время стоит замачивать огурцы перед консервацией в банки
02:35 подготовка банок и крышек и зачем все это нужно
04:00 что еще нужно для маринования и как такие продукты выбрать, подготовить "до"
05:42 рецепт на банку (расчет продуктов и последовательность закладки)
07:13 выделяем важное в подготовке к маринованию огурцов
07:56 заливаем огурцы, сколько раз и на сколько времени
09:22 готовим свежий маринад для огурцов
11:20 сколько уксуса нужно на банку огурцов
11:42 важный момент!
12:20 на сколько времени нужно укутать огурцы после закатки
12:37 что у вас получится в итоге?
👇 Здесь можно оставлять фотоотчеты 👇
🛑Телеграм канал https://t.me/edanalyuboivkus
🛑КАНАЛ НА ЯндексДзене https://zen.yandex.ru/edanalyuboivkus
🍇Группа Вконтакте https://vk.com/edanaluboivkus
🍒Группа Одноклассники https://ok.ru/edanaluboivkus
👉 Оставьте комментарий, подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать рецепты, делитесь видео с друзьями и жмите 👍 "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас!
***********************************************************
✅ Огурцы маринованные на зиму по нашему рецепту. Пошаговый рецепт с фото, а также версия для распечатки на нашем сайте https://edanalyuboivkus.ru/vse-recepti/marinovannye-ogurczy-na-zimu-v-bankah/
🥛*стакан объемом 200 мл
✅ Ингредиенты на одну банку объемом 1 л:
огурцы – 500-530 г = 10-12 шт.
перец сладкий – 1/3 шт.
зонтик укропа – 1 шт.
лавровый лист – 1 шт.
перец черный горошек – 4 шт.
перец душистый горошек – 2 шт.
чеснок – 1-2 зубчика
уксус 70% (9%) – 0,5 ч.л. (25 мл.),
кипяток – 500 мл = 2,5 стакана*
соль - 12,5 г = 0,5 ст.л.
сахар - 18 г = 1 ст.л.
✅ Ингредиенты на одну банку объемом 2 л:
все ингредиенты 👆 выше (на 1 л банку) умножаем на 2
✅ Ингредиенты на одну банку объемом 1,5 л:
огурцы – 800 г = 15-18 шт.
перец сладкий – 0,5 шт.
зонтик укропа – 1,5 шт.
лавровый лист – 2 шт.
перец черный горошек – 5 шт.
перец душистый горошек – 2-3 шт.
чеснок – 2-3 зубчика
уксус 70% (9%) – 1 ч.л. (50 мл.),
кипяток – 700 мл = 3,5 стакана*
соль - 17,5 г = 2/3 ст.л.
сахар - 25,2 г = 1,5 ст.л.
✅ Ингредиенты на одну банку объемом 3 л:
все ингредиенты 👆 выше (на 1,5 л банку) умножаем на 2
❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА» https://www.youtube.com/channel/UCFsret_CFa2AZ2IdcLhikpg/
❗❗❗ РЕКОМЕНДУЮ К ПРОСМОТРУ:
🥒 Заготовки на зиму, консервация https://www.youtube.com/playlist?list=PLY1C7KrR0HuBVGzAJnHoS8IHtbWsJmTet
🥕 Морковная икра. Этот рецепт повторяю каждый год https://youtu.be/7UfNCHRfYAs
🥕Баклажаны на зиму, очень легкий рецепт https://youtu.be/vRPo6qPUvC4
🍅Томатный сок с СЕКРЕТАМИ на зиму https://youtu.be/HYVWMKVP2kY
🥕Самые вкусные баклажаны на зиму - ЛЕГКО https://youtu.be/5WxuRFestxE
🥕Самый удачный рецепт! Лечо по-новому https://youtu.be/oKApVvKIPbQ
🍅Аджика без варки и без уксуса на зиму https://youtu.be/9pEHkSDYq8Q
🥕Помидоры на зиму ДОЛЬКАМИ без стерилизации https://youtu.be/X3oQdJpQytM
🍅Хреновина без варки и без уксуса на зиму из помидоров https://youtu.be/Cn8-5CkEtz4
🍅 Мама научила...
Свернуть
