Запеканка в духовке на ужин – это идеально! Нежное сливочное картофельное пюре с тягучим сыром и мягкий пикантный фарш... Можно подать к ней легкий овощной салатик и будет полноценный ужин!
Что нужно:
картофель – примерно 1,5 кг
фарш – 500 г
лук репчатый – 1 большая штука
мускатный орех – 1/2 ч. л.
чеснок сухой – 1/2 ч. л.
соль – по вкусу
сливки – примерно 150 мл
сливочное масло – 90 г
сыр твердый – 100 г