Рецепт:
Для начинки:
Растительное масло - 50 мл
Лук репчатый - 1 шт
Мясной фарш - 450 гр
Помидор - 1 шт
Болг.перец красный - 0,5 шт
Болг.перец зелёный - 0,5 шт
Соль, чёр.перец по вкусу
Зелень (укроп, петрушка) - 40 гр
Чеснок- 1 зубчик
Для теста:
Мука - 600 гр
Соль - 1 ч.л
Масло растительное - 20 мл
Кипяток - 350 мл