Рецепт аджики очень простой, готовится просто, быстро, получается вкусной, сколько не приготовь - всё равно мало.
Готовьте такую аджику, вы останетесь довольны!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
кабачок-----2 кг.
морковь-----300 гр.
перец болгарский----300 гр.
помидоры--------1 кг.
соль------2 ст. л.
сахар------100 гр.
растит. масло-----100 мл.
перец острый красный--------1 ч. л. ( по вкусу).
чеснок------2 головки.
уксус 9%-------50 мл.
Выход------4 банки по 550 гр.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!