Простой домашний Пирог к чаю.
Яблочный пирог с кокосовой стружкой.
Воздушный мягкий и очень вкусный пирог с яблоками и лимонной глазурью.
Продукты:
мука 160 г
кокосовая стружка 80 г
сливки 10% 100 г или молоко
лимон лайм - цедра
разрыхлитель 2 ч.л.
яйца 3 крупных или 4 мелких ( котегория с 2)
сахар 120-150 г
масло сливочное 120 г
щепотка соли
яблоки 3-5 шт.
глазурь --
сахарная пудра 80 г
сок лимона лайма ( маленький)или обычного лимона
диаметр формы 22 см
Пирог можно не покрывать глазурью,а посыпать просто сахарной пудрой.