Пряничное Тесто , Козульное Тесто , Рецепт пряников , Мягкие пряники , Козульное заварное тесто , Имбирные пряники , Пряники на жженом сахаре , Пряники для росписи .
Привет. Хочу поделиться с Вами наверно самым Идеальным Тестом для Пряников . Это рецепт Козульного Заварного Теста на жженом сахаре .
Din Sweets
Рецепт :
300гр сахара (для карамели)
200гр сахара (в яйца )
3 желтка и 1 целое яйцо ( СO1 категории)
200гр кипятка
200гр сливочного масла 82% жирности
800-900гр муки
0,5 ч.л соли
1 без горки ч.л соды ( 4-5гр)
2 ч.л корицы
0,5 ч.л имбиря молотого
* ❗В холодильнике тесто должно стабилизироваться и созревать от 8 часов , а лучше всю ночь . Я обычно делаю вечером тесто , а утром пеку .
Instagram :
https://instagram.com/din_sweets?utm_medium=copy_link