Вкуснейший пирог с яблоками и корицей!!
foodalla
#домашняякухня #пирог
Пироги с яблоками, грушами и сливами никогда не надоедают — они очень простые в приготовлении и создают домашнее настроение, к тому же такой пирог не купить ни в какой кондитерской. Тонкий аромат выпечки с корицей и яблок будет прекрасным началом дня!🥰
Нам понадобится:
2-3 яблока
1 яйцо
170-180 гр муки
110 гр сахара
85 гр сливочного масла
120 мл молока
1.5ч л разрыхлителя
1,5 ч л корицы молотой(можно и меньше)
Смешиваем муку, разрыхлитель и 1 ч л корицы(можно меньше)
Сливочное масло комнатной температуры взбиваем с сахаром примерно 1-2 мин, на большой скорости, тогда тесто будет более песочным, вбиваем яйцо и продолжаем взбивать. Когда масса станет однородной, вливаем молоко и доводим до однородности.
К жидкой массе постепенно добавляем сухие ингредиенты и перемешиваем ложкой или лопаткой, но без фанатизма, тесто должно получиться как на видео не не очень густое, но и не жидкое.
Форму смазываем сливочным маслом и обсыпаем мукой.
Тесто перекладываем в форму равномерно его
расправив по всему дну.
Яблоки чистим и режим тонкими слайдами выложив сверху на тесто как нравится, я разложила по кругу. 1.5 ст л сахара смешиваем с оставшейся корицей и посыпаем сверху наш пирог.
Отправляем в разогретую духовку до 175°С на 10 мин режим верх/низ. Затем убираем до 155 °С и печём ещё 20-25 мин на режиме конвекция, готовность проверяем зубочисткой. Аромат просто невероятный на всю квартиру!!
Всем приятного аппетита!!!🙏
#пирогипростыерецепты #шарлотка #вкусныйпирог #пироги #шарлоткасяблоками #десерты #вкусныйпирогсяблоками #пирогкчаю #домашнийпирог #тестодляпирогов #пирогдомашний #рецептыпирогов #сяблоками