Правда у меня это скорее 2 и 2/3 стакана 😂
Иначе, что-то да слипнется 😁
🍎мука 1 ст
🍎манка 1 ст
🍎сахар (должен быть 1 ст. но у меня было 2/3 и очень хорошо 🙏, я бы даже попробовала с 1/2)
🍎яблоки 4-5 шт
🍎молоко 1 ст
🍎лимонный сок
🍎разрыхлитель 1,5 ч.л
🍎масло сливочное 20 гр
⠀
Все сухие ингредиенты соединяем и хорошо перемешиваем.
⠀
Яблоки натираем на тёрке, сбрызгиваем лимонным соком.
⠀
Форму смазываем сливочным маслом и выкладываем слоями сухую смесь, яблоки, сухую смесь и т.д
У меня получилось 3 раза.
⠀
Заливаем очень горячим молоком и протыкаем пирог в нескольких местах, чтобы молоко пропитало всё до дна.
⠀
Выпекаем 50 мин. при 180*
⠀
Готовый пирог немного остужаем и переворачиваем на плоскую поверхность.
⠀
Я посыпала сверху сахарной пудрой и украсила мелкими листочками мяты 🌱
Мяту в пироге, кстати, муж отдельно оценил 👌😋