Такой ВКУСНОЙ овощной ЗАКУСКИ вы ещё Не ЕЛИ! Готовить нужно ТАЗИКАМИ, а есть ЛОЖКАМИ!
Ингредиенты:
1. Сладкий болгарский перец - 1 кг. 300 гр.
2. Помидоры - 1 кг.
3. Морковь - 2 шт.
4. Чеснок - 5 зубчиков.
5. Чёрный перец - 1/2 ч. ложки.
6. Кориандр - 1 ч. ложка.
7. Соль - 1 ст. ложка.
8. Сахар - 3 ст. ложки.
9. Уксус 9% - 30 мл.
10. Растительное масло - 60 мл.
Выход: 2 банки объёмом 700 мл.